Рейтинг качественных и надежных кофемолок

Лучшие ротационные кофемолки

1 Bosch MKM 6000/6003 — компактная модель с наклонным дном для домашнего использования;

2 VITEK VT-1542 – лучшее соотношение стоимости и функционала в металлическом корпусе;

3 Delonghi KG 49 – отличный функционал и вместимость.

Лучшие жерновые кофемолки бюджетного класса

1 Delonghi KG 89 — наилучшее соотношение цены и качества;

2 VITEK VT-1548 – отличная цена.

Лучшие жерновые кофемолки премиум-сегмента (справляются с большими нагрузками)

1 BORK J800 — отличный функционал. 25 возможных уровней обработки зерен. Хорошая вместимость;

2 Rommelsbacher EKM 300 — наилучшее соотношение стоимости и качества;

3 KitchenAid Burr Coffee Mill — возможность регулирования степени помола. Возможность доступа к жерновам.

Аппарат для помола кофейных зерен известен еще с древних времен. В настоящее время тоже его значение для любителей кофе трудно переоценить. Есть один важный момент. Чтобы напиток смог как следует раскрыться, помол зерен необходимо производить незадолго до приготовления. Тут на выручку могут прийти ручные кофемолки, однако их лучшие годы уже давно позади. В наше время используют их электрическую разновидность. Что тут скажешь, на их стороне и быстрота, и качество помола.

Рейтинг качественных и надежных кофемолок

Основных параметров у данного вида аппаратов весьма скромное количество. В случае, когда вам не принципиальна степень помола, вполне достаточно будет самой недорогой ротационной кофемолки. Ценители же сего чудного напитка наверняка заинтересуются аппаратами, оснащенными жерновами, которые можно настроить на свой вкус. Мы отобрали лучших представителей кофемолок и спешим поделиться нашим мнением с вами.

Лучшие ротационные кофемолки

Данный вид кофемолок помнят еще наши родители, а возможно и их родители. Смысл их действия следующий: на вал посажены ножи, которые вращаются в емкости, когда мы нажимаем на крышку. При этом степень переработки зерен связана с количеством времени работы. Невысокая цена и легкость в освоении позволяют этим моделям не залеживаться на прилавках. В российских реалиях данный вид кофемолок используется еще и как устройство для переработки различных сушеных трав, черного перца, круп и орехов.

Ножи, которые с большой скоростью ходят по кругу, обрабатывают зерна достаточно мелко, однако не одинаково. В конечном продукте можно встретить большие частицы, которые никоим образом не будут мешать при заварке кофе в турке, однако способны вывести из строя кофеварку. Компании, выпускающие такие устройства, стараются, чтобы таких ситуаций не происходило, путем разработки некоторых технологических решений, о которых мы поговорим ниже.

3 Delonghi KG 49

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Отличный функционал и вместимость

Страна-производитель: Италия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Неплохую вместимость кофемолки
  • Функциональность
  • Щетка для чистки в комплекте
 
  • Нефункциональный таймер
  • Конструкция модели не продумана

Delonghi KG 49

На третьем месте нашего сравнительного обзора находится устройство для любителей бодрящего напитка от итальянского производителя. Ее характерными особенностями являются повышенный объем контейнера для зерен и самый продвинутый среди коллег в группе функционал. На самом аппарате можно увидеть индикатор помола со счетчиком времени. В комплектации производитель заботливо предусмотрел щетку для чистки, которую возможно разместить в самом корпусе и не бояться, что она потеряется.

Данная модель обладает весьма строгим, но запоминающимся стилем. Работает бесшумно, с большой скоростью, при этом выдает крупинки достаточно мелкие.  Тем не менее, некоторые владельцы отмечают и неприятные аспекты. Учитывая весьма солидный (для данного класса техники) ценник, функционал таймера не раскрыт. В конструкции модели также выявлен изъян. Ведь по окончании работы и снятии крышки довольно солидная часть продукта просто просыпается. Эти два пункта поставили крест для продвижения выше в нашем сравнительном обзоре ротационных кофемолок.

2 VITEK VT-1542

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Лучшее соотношение стоимости и функционала в металлическом корпусе

Страна-производитель: Россия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Надежность конструкции
  • Приемлемая стоимость
  • Неплохой функционал
 
  • Слишком короткий сетевой провод

VITEK VT-1542

Российский бренд, производящий данную модель, постарался, чтобы при взгляде на нее возникало ощущение добротности изготовления, благодаря корпусу и емкости, выполненных из металла. Несмотря на то, что данное устройство было создано для помола кофе, владельцы с успехом обрабатывают с его помощью и другие продукты.

Вообще качество обработки кофейных зерен можно смело оценить на «хорошо», однако достаточно придирчивые владельцы выделяют, что для турки попадаются достаточно большие вкрапления. Устройство оснащено 130-ватным электрическим двигателем, чего вполне хватает для применения дома. Можно также выделить ее бесшумность, а прозрачная крышка позволяет контролировать процесс переработки.

Легкая в освоении, по разумной цене, весьма добротно сделанная — все это говорит о том, что перед нами устройство, которое смело можно назвать выгодной покупкой. Чуть смазывает картину не достаточно длинный провод, из-за чего необходимо пользоваться ей только вблизи розетки.

1 Bosch MKM 6000/6003

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Компактная модель с наклонным дном для домашнего использования

Страна-производитель: Германия (сборка Словения)

Достоинства Недостатки
 
  • Высокая мощность устройства
  • Качественная работа
  • Наклонное дно чаши
 
  • Не продуманная конструкция ножа
  • Качество крышки из пластика оставляет желать лучшего

Bosch MKM 6000/6003

Недорогое устройство для помола кофе достаточно длительное время занимает призовые места разнообразных ТОПов, даже учитывая, что оно достаточно просто и не имеет богатого функционала. Однако, у модели есть достаточно мощный электрический двигатель (180 Ватт), который способствует получению весьма качественного продукта на выходе.

Удачное конструктивное решение — наклонная чаша из металла. Именно она позволяет получить равномерно мелкий без крупных вкраплений продукт. Всего минута и у вас готов молотый кофе для турки.

Есть плохая новость для российских домохозяек — достаточно рискованно использовать устройство для помола НЕ кофе. Владельцы отмечают достаточно невысокую надежность, в основном из-за спорной конструкции ножа и качестве пластика, примененного для производства крышки.

Стоит учесть…

На самом деле сетевые кофемолки обладают малым количеством параметров. Если вы подумываете купить себе устройство такого плана, то стоит принять во внимание следующие характеристики:

Мощность. Она может варьироваться в пределах 120 — 180 Ватт. Данная характеристика влияет на быстроту помола, однако тут нужно знать меру и не искать рекордную мощность. Ведь при переработке кофе может подвергнуться достаточно высокой температуре, что фактически убьет вкус напитка.

Степени помола. Данная характеристика актуальна, как вы можете догадаться, только для аппаратов оснащенных жерновами. При этом стоит отметить что производительность и качество достаточно дорогих моделей находится на высоте, чего не скажешь об устройствах обладающих недорогой ценой.

Вместимость. Размер чаши, куда засыпают зерна, является далеко не второстепенным, если мы говорим к примеру о немаленькой семье. Те же ротационные модели могут вместить в себя около семидесяти грамм зерен, и этого хватит на 10 ароматных чашек.

Материал корпуса. С этим параметром все тоже предельно просто. Ведь при работе кофемолки, ее корпус переносит колоссальные перегрузки, что не благоприятно сказывается на пластмассе, примененной в конструкции устройства. Так что, конечно же выигрышней будет смотреться корпус, выполненный в металле.

Дополнительные опции. Компании, представляющие свою продукцию в данном сегменте стараются добиться лучшего качества переработки зерен кофе. При этом реально работающие решения можно встретить у достаточно недешевых моделей. Здесь будущего владельца может заинтересовать и электронное меню, и варьирование величины порции, возможность покупки комплектующих и аксессуаров.

Уход. Ценители этого ароматного напитка едины во мнении, что остатки кофе от прошлых помолов, несомненно ухудшают вкус, и как следствие, за устройством необходимо ухаживать. Иногда компании, выпускающие кофемолки, предусматривают в комплектации специальную кисточку, у которой есть свой отсек на корпусе. Тем не менее, хоть есть она, хоть нет ее — чистка доставляет массу проблем. При этом наименьшее их количество будет, если вашим выбором станет устройство со съемными ножами и жерновами.

Лучшие жерновые кофемолки бюджетного класса

Представителей данного вида электрокофемолок мы бы крайне советовали к приобретению в том случае, если вы являетесь знатоком этого ароматного напитка, а также имеете возможность разместить этот достаточно большой аппарат на кухне. Что касается удобства использования, то эти устройства  оставляют позади своих коллег, не оснащенных жерновами. Уровень помола имеет электронную регулировку. Сам корпус аппарата оснащен специальными регулировочными кольцами уровня помола и количества порций. Отсутствует необходимость каждый раз заправлять устройство зернами, потому что аппаратная часть может сама рассчитывать необходимый объем.

Преимущество данного класса кофемолок состоит в том, что они могут равномерно помолоть зерна, причем до состояния пыли, при необходимости. Стоит отметить, что все хвалебные отзывы касаются в основном дорогих и технически продвинутых устройств. Доступные по цене аппараты данного вида с большой долей вероятности могут разочаровать кофеманов.

2 VITEK VT-1548

Оценка (2018): 4.4

Преимущества: Отличная цена

Страна-производитель: Россия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Невысокую стоимость
  • Восемь степеней помола
  • Регулировка количества помола
 
  • Шум при работе
  • Сложности в уходе

VITEK VT-1548

Электрокофемолка от российского производителя относится к разряду достаточно бюджетных устройств, однако это не мешает ей с достоинством оправдывать свою цену. За весьма небольшую стоимость владелец получает восемь ступеней переработки кофейных зерен, а также возможность выбора количества порций.

Существуют различные мнения касательно этой модели и они весьма неоднозначны.

Часть пользователей выделяет тот факт, что отсутствует возможность переработки зерен до состояния пыли, и даже самый мелкий помол, на который она способна, подойдет исключительно для турки. Другие же, напротив, выделяют качество помола, которого с головой хватает для приготовления достаточно капризного напитка — эспрессо. В отзывах часто также отмечают высокий уровень громкости при эксплуатации, переработанный продукт так и норовит вылететь, трудности при чистке аппарата.

1 Delonghi KG 89

Оценка (2018): 4.6

Преимущества: Наилучшее соотношение цены и качества

Страна-производитель: Италия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Приемлемая стоимость
  • Регулирование степени помола и количества порций
  • Съемный верхний жернов
 
  • Грубый помол

Delonghi KG 89

Этот аппарат от известного итальянского бренда, тоже нельзя назвать дорогим, однако это не мешает ему носить звание лучшей покупки. Предусмотрена раздельная регулировка степени переработки зерен и количества порций (максимально 12 чашек). Жернов, расположенный сверху, имеет возможность снятия для упрощения чистки устройства.

Заявленные характеристики гласят, что данная модель способна перерабатывать кофейные зерна как для турки, так и для кофеварки. Однако, мнение владельцев по этому поводу отличается. Момент особо расстраивающий — грубый помол. Однако наиболее «рукастые» владельцы этого устройства решают данную проблему путем самостоятельного регулирования расстояния между жерновами. После этих манипуляций, к качеству помола нет никаких претензий.

Лучшие жерновые кофемолки премиум-сегмента (справляются с большими нагрузками)

Эти сетевые кофемолки имеют возможность работать в интенсивном режиме и обладают качеством помола, готовым удовлетворить ценителя ароматного напитка. Точнейшая регулировка дает возможность жерновам перерабатывать кофе до состояния пыли, что делает его пригодным для использования в кофемашинах. Обладают большой емкостью, развитыми техническими характеристиками, чрезвычайно просты в эксплуатации. Конструктивно найдено очень удачное решение: конусообразные жернова, при этом один из них (наружный) закреплен, а тот, который входит в него — вращается. Благодаря не высокой скорости они очень тихие при эксплуатации и не позволяют зернам подгореть.

3 KitchenAid Burr Coffee Mill

Оценка (2018): 4.2

Преимущества: Возможность регулирования степени помола. Возможность доступа к жерновам

Страна-производитель: США (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Надежность конструкции
  • Бесшумность
  • Возможность настройки степени помола
 
  • Высокая стоимость
  • Сложность эксплуатации

KitchenAid Burr Coffee Mill

Эта модель оставляет двоякое ощущение. Корпус, выполненный из металла, чаши из крепкого стекла, никаких экранов и датчиков. Все это возвращает нас на полстолетия назад. Если вы любитель дизайна тех лет, то будете в восторге от манеры исполнения данного аппарата, ощущая, что у вас в руках устройство, которое верой и правдой прослужит те же полстолетия.

К качеству исполнения невозможно придраться, в своей категории эта модель очень негромкая в эксплуатации. Тем не менее, имея достаточно внушительный ценник, устройство должно обладать превосходным качеством переработки зерен.

К нашему огорчению, при использовании кофемолки неискушенными любителями кофе, у них возникает множество проблем и вопросов, что говорит о ее сложности в освоении. Ключевым моментом данного устройства является обязательная донастройка уровня помола. Жернова крайне просто снимаются. Если вы человек с техническим складом ума, то данное решение несомненно придется вам по вкусу, однако в иных случаях может вызвать море вопросов и проблем.

2 Rommelsbacher EKM 300

Оценка (2018): 4.3

Преимущества: Наилучшее соотношение стоимости и качества

Страна-производитель: Германия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • Приемлемая цена
  • Простота в уходе
  • Качественный помол
 
  • Покупателями не выявлены

Rommelsbacher EKM 300

Модель немецкого производителя навряд ли можно назвать профессиональной, тем не менее в домашних условиях аппарат показывает себя только с лучшей стороны. Двенадцатиуровневая регулировка переработки кофейных зерен, а также возможность варьировать количество порций до десяти — этого с головой хватит для большой семьи.

При помощи жерновов аппарат способен выдать превосходный равномерный помол, готовый к использованию в кофемашинах любого типа. Стоит отметить, что ценник невелик для премиального сегмента. Также можно отметить легкость в обслуживании. Часть, отвечающая за помол — съемная. В комплектации можно увидеть специальную кисточку, у которой есть выделенное место в корпусе кофемашины. Подводя итог, можно сказать, что данная модель является лучшей по соотношению между стоимостью и качеством.

1 BORK J800

Оценка (2018): 4.5

Преимущества: Отличный функционал. 25 возможных уровней обработки зерен. Хорошая вместимость

Страна-производитель: Германия (сборка Китай)

Достоинства Недостатки
  • 25 степеней помола зерен
  • Хорошее качество помола
  • Вместительная емкость чаши
  • Легкость в уходе
 
  • Нагревается во время помола

BORK J800

Вот мы и подобрались к лидеру нашего сравнительного обзора. Первое место мы без сомнений отдаем модели легендарного немецкого производителя — BORK. Она способна удовлетворить даже искушенного ценителя кофе. Обладает развитыми техническими характеристиками и широким функционалом, имеет на борту широкий экран со всей необходимой информацией, 25 градаций переработки кофейных зерен, что делает возможным использовать конечный продукт в абсолютно любой кофемашине. Как можно догадаться, по части качественности помола вопросов нет.

Также можно отметить возможность варьирования количества порций. По умолчанию одна порция равна 7 граммам, однако можно ее сделать больше или меньше, благодаря чему любой человек подберет себе крепость напитка по своему вкусу.

Устройство абсолютно не капризно в плане обслуживания. В конце каждого цикла переработки зерен она работает вхолостую, тем самым самоочищаясь. Емкость чаши составляет 450 грамм, что позволит реже досыпать зерна на переработку.

Комплектация кофемолки включает в себя держатели для рожков кофеварок различного типа. Также стоит отметить, что данная модель вполне может перемалывать специи.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован
Поле обязательно для заполнения*